お店のブログで、このブログをご紹介いただきました。 お店のイベント情報が紹介されています。 LA CARIBENAhttp://caribena.exblog.jp/11474436/

前々から行ってみようと話題になりながら、なかなか行けずにいたキューバ料理店。 都内の店は新陳代謝が激しいようで、このお店も開店してから半年ほどです。 中はご覧のとおり完全にショットバーで、食事は４点のみ。 プリカセ・デ・プエルコ（1150円） キ…

もう一軒、チェコレストラン。 「現金払いのみ」って書いてあるけど、足りるかな？ ビーフヌードル(40元)純朴な味っていうかな、麺が小麦粉で、スープにわずかなハーブと塩味、オニオン。 牛肉が入ってなかったら、味がしないよ。 ビーフのクリームソース(15…

[上海万博に来たのはいいけど、パソコンのACアダプタを忘れて、バッテリーが心もとない状態。 中国の口コミサイト http://www.dianping.com/ で、比較的評判のよかった、ポーランドのレストランをご紹介。 google翻訳を使えば、だいたいの意味は分かりますよ…

クメール料理店は、最近増えてきたようですね。 どういう料理なのか知りたくて、有名どころへ行ってきました。 ランチはA〜Gセットの７種類。値段は1000円〜1200円とお手ごろです。 私が選んだのはGセット、五目クティウ(フォー)、冷やし海老春巻き、チャー…

前回食べそこねた、クスクスを食べに行きました。 エビのピルピル(600円) スペインの料理だそうです。エビの素材がそのまま生きていながら、ハーブを生かしていておいしい。 クスクス用鍋 クスクス・ミートボール(1200円) クスクスってパスタなんだそうです…

こちらのお店がレシピ本を出版されました。amazon:クスクスとモロッコの料理写真が素敵で、お店の雰囲気が出ています。ご家庭でタジンやクスクスをはじめとしたモロッコ料理を楽しみたい方は、ご参考になさってはいかがでしょうか？

はてなあ、暑い。 はじめにおことわりしなければいけませんが、今回はすでに酔った状態で入店したため、せっかくの料理の味がよく思い出せません。 モロッコ料理にはちょっと恥ずかしい思い出があります。以前に、ちょっと高めのモロッコ料理店に行ったとこ…

短距離陸上競技で、彗星のごとく現れたジャマイカ。私の中ではレゲエの国っていうイメージなんですよね。 町田在住の友人を誘って訪れた店内は、パイン材でまとめられて小ざっぱりしていました。 プレート料理をメインでオーダーするのがこの店のスタイルの…

年に数回は食べる、西アジアの料理。 ここはパキスタンとアフガニスタンの料理を出すということになっていますが、プロディュースしているのは日本人らしく、本格的なのかどうかは分かりません。 口コミによる紹介で訪問しました。 店に近づくと、羊肉の焼け…

食べログで、評価がまっ二つに分かれているレストランがありました。 エスニック性が強く、一般ウケせずマニア好みということでしょうか？ こういう店にこそ、このブログで取材に行ってみるべきですよね。 e-foodに秀逸な記事がありますが、自分で味わってみ…

[ クロアチアについて知っていることは、旧ユーゴスラビアの一国ということと、観光資源が恵まれているらしいということです。 ] 観光旅行をするときには、食事も重要な要素ですから、チェックしてみましょう。 まず、ワインは当然クロアチアのものを。 ポス…