(2010/07/09 再訪)

前回食べそこねた、クスクスを食べに行きました。

エビのピルピル(600円)
スペインの料理だそうです。エビの素材がそのまま生きていながら、ハーブを生かしていておいしい。

クスクス用鍋

クスクス・ミートボール(1200円)
クスクスってパスタなんだそうです。初めて食べたとき、この穀物は何だろうかと思ったのですが、wikipedia:クスクスによると小麦粉を粒状にしたものだそうです。

ミートソースと、お好みでチリソースをつけて食べます。

ミートソースは煮込んであって、プロの作ったシチューという感じ。この料理はエスニックと呼ぶにふさわしいですね。

ビール二杯＋グラスワインで、お会計は4350円でした。