セネガルという国にはほとんどなじみがない私ですが、ネットで検索をかけると、セネガル料理店は国内に何軒か見つかります。首都はパリ・ダカールラリーのゴール地点ダカールで、米食文化だそうです。このお店の業態は、レストランと言うよりもバーで、セネ…
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