マーライオン（シンガポール料理・大曽根）
名古屋に住む先輩から、「前から気になっているんだけど、入る勇気がなかなかなくて」と紹介されたのがこちらのお店です。
名古屋でエスニックと言うと、覚王山日泰寺という所の周辺が有名らしいのですが、ろくに調査もせずに訪れたところ、エスニック料理店らしき物を見つけることができませんでした。
外見からは、想像できなかったのですが（失礼）、一歩店内に入ってビックリ。
20代〜30代のお客さんで満席です。
予約を入れておいてよかった。
2人掛けのテーブルが10卓ほどあって、他にカウンター、4人掛け。
喧騒の中、とりあえずタイガービールで乾杯。
鶏モモ肉の紙包み揚げ（550円+税）
包み紙をはがして食べるそうです。
醤油の味付けで、シイタケなどが一緒に揚げてあり、食べやすい味。
青菜のスパイシー炒め（550円+税）
あんかけですね。名古屋にぴったり。
青菜の味が生きています。辛さは2段階でしたが、全然大丈夫。
おいしいです。
海老のガーリックソルト（850円+税）
味付けが中華と違うのは何のせいかな？
何かの香草ですね。
殻の部分はエビセンみたいな味なんですね。当然ですが。
大根餅入りオムレツ（750円+税）
まずはソースをつけないでいただきます。
つなぎが卵なので、お好み焼みたい。
次にソースをつけて。
これ、チリソースですね。
チリソースをプラスした味。
ソースをつけない方が、私は好み。
もう、お腹いっぱいなのだけれど、先輩はまだ食べられるとのこと。
追加のオーダー、
パリパリバクダン（250円+税）
春巻きの味を濃くした感じ。ニンニクとにらが入っていて、
ビールのおつまみに最適。
蟹チリあんかけジャスミンライス（1200円+税）
タイ米の香りが豊か。ジャスミンで香りがつけてあるんですね。
先輩は好きな味だと言っていました。
多分、このお店の創作料理なんでしょうね。
お会計、一人ほぼ3000円、でしたが
なんと先輩が奢ってくれました。
ありがとうございます。
名古屋まで来て、また太っちゃったな。
