デビッド・デリ（イスラエル料理・白金高輪）

３ヶ月ぶりの更新は、イスラエルの料理から。

店の外観は、スターバックスみたい。
店内も、コーヒーショップかファミレスみたいな雰囲気です。

まずはビールを頼みますが、ピクルス盛り合わせ（650円）をつまみにします。

みずみずしく、新鮮な感じ。オリーブはちょっとしょっぱいですね。

グラッシュスープ（1080円）
極秘のレシピを使った、ハンガリー風ビーフスープとあります。
ビーフシチュー＋中東の香辛料といった所でしょうか。

牛肉を中東風にアレンジしているので、ちょっとだけエスニック。

クバ（880円）
肉と松の実を混ぜて棒状にし、揚げたものだそうです。
肉は多分、羊ですが、松の実で中和されて、臭みもクセもありません。

シェレテドミートとフムス（1680円）
細切り肉のソテーとフムス。
肉は羊。フムスはペースト状。
もうちょっと温かければおいしいと思うのですが。

ピタパン（170円）

白金という場所柄か、洗練された味でした。
地中海というより、中東料理の印象が強いです。

ワインを一本入れたので、お会計は一人約5000円。

お客さんは我々以外、ユダヤ系の方々でしょうか。
みなさん、日本語がお上手で。